Descriere

Semințe de broccoli Calabrese – căpățâni compacte și lăstari laterali pentru recoltări succesive

Descrierea produsului

🌱 Tip: Soi tradițional italian de broccoli, potrivit pentru culturi de primăvară și toamnă.

🥦 Partea comestibilă: Inflorescențe verzi, compacte, cu un diametru central de aproximativ 12–15 cm, urmate de inflorescențe laterale mai mici.

😋 Gust: Delicat, ușor dulceag, cu tulpini fragede când este recoltat la timp.

🌱 Semănare: În februarie–martie, pentru răsad, sau în mai–iunie, pentru cultura de toamnă, la 0,5–1 cm adâncime. Se transplantează la 40–50 cm între plante și 50–60 cm între rânduri.

🌡️ Germinare: Aproximativ 5–10 zile, în condiții favorabile.

📅 Recoltare: La aproximativ 60–90 de zile după transplantare, înainte ca mugurii florali să se deschidă.

☀️ Amplasare: Loc însorit; preferă temperaturile moderate.

🌿 Sol: Fertil, bine drenat, îmbogățit cu compost matur.

💧 Udare: Regulată, mai ales în perioada formării inflorescențelor.

🥘 Utilizare: Preparare la abur, supe-cremă, paste, garnituri și congelare.

🌱 Particularitate: După tăierea căpățânii centrale, planta formează lăstari laterali comestibili, prelungind perioada de recoltare.