Descriere

Semințe de praz Carentan – tulpini groase și fragede pentru mesele de toamnă

Descrierea produsului

Prazul Carentan este un soi tradițional, apreciat pentru tulpinile albe, groase și gustul delicat. Potrivit pentru supe-cremă, tocănițe și tarte, devine plăcut dulceag prin gătire.

Toleranța bună la frig permite prelungirea recoltării în sezonul rece, în funcție de condițiile locale.

🌱 Tip: Plantă bienală, cultivată ca anuală pentru consum.

🌿 Tulpină și frunze: Formează o tulpină falsă albă, îngroșată, de lungime scurtă până la medie, și frunze late, verde-închis.

😋 Gust: Fin, ușor dulceag, mai blând decât al cepei.

🌱 Semănare: În februarie–aprilie pentru răsad, la 0,5–1 cm adâncime. Se transplantează când răsadurile sunt bine dezvoltate, aproximativ de grosimea unui creion.

🌡️ Germinare: Aproximativ 10–20 de zile, în condiții favorabile.

↔️ Distanțare: 10–15 cm între plante și 30–40 cm între rânduri.

📅 Recoltare: În principal toamna, cu posibilitatea prelungirii în iarnă, dacă vremea permite.

☀️ Amplasare: În plin soare.

🌿 Sol: Profund, afânat, fertil și bine drenat.

💧 Udare: Regulată, menținând solul reavăn, mai ales după transplantare și în perioadele secetoase.

✂️ Îngrijire: Mușuroiește treptat baza plantelor pentru a obține o porțiune albă mai lungă, fără să introduci pământ între frunze.

🍽️ Utilizare: Supe, ciorbe, tocănițe, tarte sărate și garnituri. Se poate congela porționat.

🌱 Particularitate: Carentan se remarcă prin tulpina robustă și comportarea bună în perioadele răcoroase.