Descriere

Semințe de Porumb Minigold – miniștiuleți fragezi pentru murături și wok

Minigold este un soi de mini-porumb, cunoscut și ca baby corn, cultivat pentru știuleții recoltați foarte tineri. Aceștia se consumă întregi și adaugă o textură crocantă murăturilor, garniturilor și preparatelor asiatice.

🌱 Tip: Plantă anuală, cu creștere compactă.

🌽 Știuleți: Mici, subțiri, de culoare crem-gălbuie; se recoltează înainte ca boabele să se dezvolte și axul să se întărească.

😋 Gust: Delicat, ușor dulceag, cu textură fragedă și crocantă.

📏 Înălțime: Orientativ, 100–120 cm, în funcție de condițiile de cultivare.

🌱 Semănare: Aprilie–mai, după încălzirea solului și trecerea riscului de îngheț. Adâncime: 3–4 cm.

🌡️ Germinare: De regulă, 7–14 zile, în sol cald și reavăn.

↔️ Distanță: Aproximativ 20–30 cm între plante și 50–60 cm între rânduri.

📅 Recoltare: Vara, treptat, la scurt timp după apariția mătăsii, cât miniștiuleții sunt încă fragezi. Verificați plantele des.

☀️ Amplasare: Soare din plin, într-un loc cald.

🌿 Sol: Fertil, afânat și bine drenat.

💧 Udare: Regulată, mai ales în perioada formării știuleților, fără băltire.

✂️ Îngrijire: Îndepărtați buruienile și recoltați la timp pentru a păstra textura fragedă.

🍽️ Utilizare: Murături, conservare, preparate la wok, garnituri și gătire la abur.

💡 Două curiozități:

• La recoltarea pentru baby corn se consumă întregul miniștiulete, inclusiv axul fraged.
• Dimensiunea redusă a știuleților nu înseamnă că planta rămâne de talie foarte mică.