Descriere

Semințe de Creson de Grădină – verdeață rapidă cu gust proaspăt, ușor picant, asemănător muștarului.

🌱 Cresonul de grădină este o plantă anuală cu creștere rapidă, apreciată pentru frunzulițele fragede și gustul piperat. Se cultivă ușor în grădină, jardiniere sau tăvițe cu substrat, pe un pervaz luminos.

🌿 Denumire botanică: Lepidium sativum, cunoscut și ca garden cress.

🍃 Frunze: Verzi și delicate, recoltate tinere.

😋 Gust: Proaspăt, ușor picant, asemănător muștarului.

🌱 Semănare: Primăvara și la sfârșitul verii în grădină; în interior, pe tot parcursul anului, cu lumină suficientă. Semănați superficial, acoperind semințele foarte fin.

↔️ Distanță: Pentru frunze mai dezvoltate, răriți la aproximativ 5–10 cm între plante. Pentru recoltarea plăntuțelor tinere, semănați mai des în tăvițe.

📅 Recoltare: Plăntuțele tinere se pot tăia după aproximativ 7–14 zile, în condiții favorabile; pentru frunze mai mari, lăsați cultura să se dezvolte.

☀️ Amplasare: Loc luminos; afară preferă perioadele răcoroase și semiumbra ușoară pe căldură.

🌿 Sol: Fin, fertil, bine drenat și constant reavăn.

💧 Udare: Ușoară și frecventă, fără uscarea substratului sau băltire.

✂️ Îngrijire: Semănați eșalonat, la 1–2 săptămâni, pentru verdeață proaspătă. Recoltați cu foarfeca deasupra substratului.

🍽️ Utilizare: Salate, sandvișuri, omlete, creme de brânză și decorarea preparatelor.

💡 Două curiozități:

• Face parte din aceeași familie botanică precum ridichea și muștarul.
• Creșterea rapidă îl face potrivit pentru primele experiențe de grădinărit ale copiilor.