Descriere
Semințe de ceapă verde timpurie Barletta – frunze fragede și bulbi albi pentru murături
Barletta este un soi timpuriu de ceapă albă, cu bulbi mici, rotunzi și cu gust blând. Se poate recolta tânără, pentru frunzele verzi și baza fragedă, sau se poate lăsa în grădină până formează bulbii albi, potriviți pentru murat întregi.
🌱 Semănare — Semănați direct în grădină, primăvara devreme, când solul poate fi lucrat. Așezați semințele în rânduri, la aproximativ 1 cm adâncime. Dacă doriți bulbi bine conturați, răriți plantele după răsărire.
☀️ Amplasare și sol — Alegeți un loc însorit, cu pământ afânat și bine drenat. Mărunțiți solul înainte de semănat, pentru ca semințele mici să fie acoperite uniform.
💧 Udare și îngrijire — Mențineți solul ușor umed până la răsărire. Îndepărtați buruienile cât sunt mici, ca să nu concureze cu plantele tinere.
✂️ Recoltare — Pentru ceapă verde, scoateți plantele cât frunzele sunt fragede. Pentru murături, lăsați bulbii să se rotunjească și culegeți-i cât sunt încă mici.
🍽️ Utilizare — Frunzele și baza albă se pot folosi proaspete în salate, omlete sau peste cartofi copți. Bulbii mici se potrivesc în borcane cu murături asortate.
💡 Două curiozități
- Barletta este cunoscută și ca ceapă perlată, datorită bulbilor albi și mici.
- La rărire, plantele scoase pot fi folosite ca ceapă verde, iar cele rămase au mai mult loc să formeze bulbi.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.