Descriere

Semințe de Cimbru de Grădină – Aromă Intensă pentru Sarmale, Fripturi și Preparate Tradiționale

Descrierea produsului

🌱 Tip: Plantă aromatică anuală, Satureja hortensis, apreciată pentru parfumul intens și utilizarea în bucătăria tradițională.

🌿 Frunze și port: Formează tufe ramificate de aproximativ 25–40 cm înălțime, cu frunze înguste, verzi și aromate.

🌸 Flori: Mici, albe până la liliachii, care apar vara și atrag insectele polenizatoare.

🌿 Productivitate: Frunzele și lăstarii fragezi pot fi recoltați treptat, oferind condiment proaspăt pe parcursul sezonului.

😋 Gust: Intens aromat, ușor picant și piperat, potrivit pentru a da savoare preparatelor cu legume, carne sau ciuperci.

🌱 Semănare: Primăvara, în aprilie–mai, direct în grădină, într-un sol încălzit. Semințele se seamănă superficial, acoperite cu un strat foarte fin de pământ.

🌡️ Germinare: Aproximativ 10–15 zile, în condiții favorabile de temperatură și umiditate.

📅 Recoltare: Frunzele și vârfurile fragede se culeg pe măsura dezvoltării plantei. Pentru uscare, se recoltează la începutul înfloririi.

☀️ Amplasare: Locuri însorite, care favorizează dezvoltarea plantelor și aroma frunzișului.

🌿 Sol: Afânat, bine drenat, cu fertilitate moderată.

💧 Udare: Moderată, menținând umiditatea uniformă în perioada răsăririi și adaptând ulterior udările la vreme și la uscarea solului.

🥘 Utilizare: Proaspăt sau uscat, pentru sarmale, fasole, varză, fripturi, sosuri și preparate cu ciuperci.

🌱 Particularitate: Frunzele pot fi uscate pentru păstrare, astfel încât aroma cimbrului să completeze preparatele și în sezonul rece.