Semințe de Sfeclă roșie Cylindra – rădăcini alungite pentru felii uniforme

Cylindra este un soi de sfeclă roșie cu rădăcini cilindrice, coajă netedă și miez roșu închis, cu gust dulceag. Rădăcinile pot ajunge la aproximativ 15–25 cm lungime . Forma alungită permite tăierea unor rondele de dimensiuni apropiate, potrivite pentru salate și conserve.

🌱 Semănare — Semănați direct în grădină, primăvara, în rânduri la 30–40 cm distanță. Acoperiți semințe cu 1–2 cm de pământ și răriți plante după răsărire.

☀️ Amplasare și sol — Alegeți un loc însorit și un sol afânat în profunzime, fără pietre mari, astfel încât rădăcinile să se poată alungi.

💧 Udare și îngrijire — Men achiziționați solul ușor umed până la răsărire, apoi udați regulat în perioadele secetoase, mai ales când rămâi să îngroașă.

✂️ Recoltare — Scoateți rădăcinile pe măsură ce ajunge la dimensiunea dorită. Afânați pământul din jur cu o furcă de grădină pentru a le scoate întregi.

🍽️ Utilizare — Sfecla se poate coace, fierbe sau mura în oțet. Rondelele coapte merg bine într-o salată cu hrean sau alături de brânză proaspătă.

💡 Două curiozități

Dintr-un singur glomerul de sfeclă pot răsări mai multe plăntuțe. De aceea, rărirea poate fi necesar și când semănați la distanță.
Frunzele tinere sunt comestibile și se pot găti la tigaie, la fel ca spanacul.

sfecla

Semințe de Sfeclă roșie Cylindra – rădăcini alungite pentru felii uniforme

Semințe de Sfeclă roșie Detroit – rădăcini rotunde cu miez rubiniu, pentru copt și murat