Descriere
Semințe de sfeclă roșie Detroit – rădăcini rotunde cu miez rubiniu, pentru copt și murat
Detroit este un soi de sfeclă roșie cu rădăcini rotunde și miez roșu închis, cu gust dulceag. Rădăcinile mici se pot coace întregi, iar cele mai mari se pot tăia în cuburi pentru salate sau în felii pentru murături.
🌱 Semănare — Semănați direct în grădină, primăvara, la 1–2 cm adâncime, în rânduri distanțate la aproximativ 30 cm. După răsărire, răriți plantele la 8–10 cm pentru a le lăsa loc să formeze rădăcini.
☀️ Amplasare și sol — Alegeți un loc însorit, cu sol afânat și bine drenat. Mărunțiți pământul înainte de semănat, ca rădăcinile să se dezvolte uniform.
💧 Udare și îngrijire — Mențineți pământul ușor umed până la răsărire. Udați regulat în perioadele secetoase, mai ales când rădăcinile încep să se îngroașe.
✂️ Recoltare — Culegeți eșalonat, pe măsură ce rădăcinile ajung la dimensiunea dorită. Pentru sfeclă fragedă, începeți recoltarea când rădăcinile au aproximativ 5–7 cm în diametru.
🍽️ Utilizare — Coaptă, sfecla Detroit merge bine într-o salată cu hrean sau cu brânză de capră. Se poate folosi și în borșuri, în salate de iarnă ori la murat în oțet.
💡 Două curiozități
- Dintr-un singur glomerul, adică acel bob neregulat pe care îl semănați, pot răsări mai multe plăntuțe.
- Frunzele tinere sunt comestibile. Le puteți sota sau adăuga în ciorbe, la fel ca frunzele de mangold.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.