Descriere

Semințe de Fasole pitică Capitano – Păstăi late, aurii și cărnoase

🌱 Tip: Soi de fasole pitică pentru păstăi, apreciat pentru forma lată, culoarea galben-aurie și textura fragedă.

🫘 Păstăi: Late, aplatizate, de aproximativ 14–17 cm lungime, cu o culoare galbenă intensă. Sunt cărnoase, fragede și fără ațe atunci când sunt recoltate la momentul potrivit.

🌿 Plantă: Compactă, viguroasă, cu port tufos și fructificare concentrată. Nu necesită araci sau alte sisteme de susținere.

📏 Înălțime: Aproximativ 40–50 cm.

🌱 Semănare: Aprilie–iulie, direct în grădină, la 3–5 cm adâncime, după încălzirea solului. Se recomandă distanțe de 40–50 cm între rânduri și 8–10 cm între plante.

🌡️ Germinare: Aproximativ 7–14 zile, în condiții favorabile de temperatură și umiditate.

☀️ Amplasare: Preferă locurile însorite și solurile fertile, afânate și bine drenate.

💧 Udare: Regulată, în special în perioada înfloririi și formării păstăilor, evitând excesul de apă.

🧺 Recoltare: Aproximativ 55–65 de zile de la semănare, în funcție de condițiile de cultură. Păstăile se recoltează tinere, pentru a păstra textura fragedă.

🍽️ Utilizare: Excelentă pentru ciorbe, garnituri, salate calde, mâncăruri tradiționale, congelare și conservare. Păstăile late și cărnoase sunt potrivite pentru preparatele gătite.

💡 Curiozități:

• Capitano se diferențiază de fasolea galbenă cilindrică prin păstăile sale late și aplatizate, cu aspect asemănător fasolei fideluță late.
• Datorită creșterii compacte, este potrivită pentru grădinile mici, iar păstăile galbene sunt ușor de identificat printre frunze la recoltare.