Descriere

Semințe de Fasole urcătoare Albenghino – Boabe albe, mari și cremoase

🌱 Tip: Soi tradițional italian de fasole urcătoare pentru boabe, apreciat pentru semințele albe, mari și gustul delicat.

🫘 Păstăi: Lungi, late și aplatizate, cu nuanțe galben-crem la maturitate. Conțin boabe albe, mari, cu formă ovală sau ușor alungită.

🌿 Plantă: Viguroasă, cu creștere urcătoare și dezvoltare bogată. Necesită araci, spalieri sau alte suporturi de susținere.

📏 Înălțime: Aproximativ 2–3 m, în condiții favorabile.

🌱 Semănare: Mai–iunie, direct în grădină, la 3–5 cm adâncime, după încălzirea solului.

🌡️ Germinare: Aproximativ 7–14 zile, în condiții favorabile de temperatură și umiditate.

☀️ Amplasare: Preferă locurile însorite și solurile fertile, afânate și bine drenate.

💧 Udare: Regulată, în special în perioada înfloririi și dezvoltării boabelor, evitând excesul de apă.

🧺 Recoltare: La sfârșitul verii și toamna, când păstăile ajung la maturitate. Boabele pot fi recoltate proaspete sau lăsate să se usuce complet pentru păstrare.

🍽️ Utilizare: Excelentă pentru iahnie, ciorbe, fasole bătută, tocănițe și preparate tradiționale. Boabele au textură plăcută, cremoasă după fierbere și gust delicat.

💡 Curiozități:

• Albenghino este asociat cu tradiția cultivării fasolei în Italia, fiind apreciat pentru boabele sale albe și utilizarea în preparate culinare.
• Fasolea pentru boabe se poate păstra o perioadă îndelungată după uscarea corespunzătoare, într-un loc răcoros și uscat.